昨天是个乌龙的日子~
——做了木糠给一直教我照相的姐姐 睡了一觉下午取出来拍照 发现相机没电了 照的很丑 只好寄希望于ps
巨忧郁无比的看着照片 突然发现水龙头没关 水漫了一地
赶快收拾了一下 煮了水泡茶 却又烫到了脚
就在阿猪跳着脚晾凉时 发现蛋糕化了
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最后 最忧郁的事是 在蛋糕上想挤点巧克力酱做装饰 却发现开头间距过宽 以至于~~~
请无视上面的鬼画符~~
照的非常狼狈 只能破罐破摔的调了一下 渣图一堆 喷吧~
所幸味道非常好 浓郁的奶香和饼干香弥漫了整个冰箱。
木糠蛋糕 六寸方形慕斯圈。
淡奶油 350g
糖 70g
饼干 150g
做法:1.饼干掰碎 研磨
2.可过筛一下
3.淡奶油加糖打发(可以换成炼奶)
4.打到七分就ok了 即滴落后有不消失的痕迹。
开始好玩的堆砌啦 一层饼干碎 一层奶油 底部和顶部一定要是木糠噢 饼干撒上去后 要稍微压实一点。
冷藏四小时以上 取出 电吹风吹一吹 脱模。
相当浓郁的味道 我多下了50g淡奶油哩~ 菜虫姐姐说要多一点才好 结果就堆了厚厚一大层~ 吃个够 嘿嘿
就是到处都是碎屑 阿猪恨恨的抓了把鸡毛掸子扫啊扫
还有 原本是玛丽饼的 就地取材的改成了太平苏打
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最后~~ NND! 我再也不拿这该死的巧克力裱花了!!!